接客サービスをおこなう料理飲料部の業務とは、お客様に快適な食事空間を提供する職種です。 お客様と接する機会が多いポジションなので、より優れたおもてなしの心を持つ方を募集しています。お客様に食事や飲み物を運ぶ業務を行うウェイターの仕事は、ホテルの仕事の中でもお客様と接する時間が長いため、より深くお客様とか関われることが魅力の一つです。 -お客様の好みを把握しオーダーをとる -食材や調理方法など料理に関する知識の習得 -料理やドリンクの提供、及び細かな目配りや気配りの提供 -お客様にとって、忘れられないような特別な空間を作り出す -料理に関する知識の習得 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。