飲食店のアルバイトの面接で聞かれること12選と回答例文の完全マニュアル

「飲食店のアルバイトの面接では、どんなことを聞かれるんだろう？」

「面接で失敗しないか心配…」

こういった疑問や不安を解決する記事です。

飲食店の面接ではよく聞かれる質問があります。

よく聞かれる質問に対する回答を準備して、面接練習を重ねることで、本番で落ち着いて受け答えできるでしょう。

「でも、どのように質問に回答すればいいのかわからない…」と不安に思いますよね？

この記事を読むことで、飲食店の面接でよく聞かれる質問に対する答え方のコツがわかります。

面接対策を万全にして、飲食店のアルバイトに採用される確率を高めたい方は、最後まで読んでみてください。

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飲食店の面接で準備しておくべき7つのこと

まず、飲食店のアルバイトの面接で準備しておくことを解説していきます。

これらを準備すれば、万全の態勢で面接当日を迎えられます。

1つずつ確認していきましょう。

①自己分析

自己分析すると、アルバイトの応募であっても面接での回答に説得力が出ます。

自分の強みや価値観を理解していれば、志望動機や自己PRを具体的な言葉で伝えられます。

「長所と短所」だけでも良いので、自分がどんな人か書き出してみましょう。

自己分析が難しい場合は、以下の方法がおすすめです。

自己分析の詳しいやり方は、自分の強み・長所・自己PRがわからないときの見つけ方18選にまとめています。

②飲食店のリサーチ

応募先のリサーチは、働く意欲の高さを示すために欠かせません。

お店のコンセプトやメニューのこだわりを理解していると、志望動機に深みが出て「本当にここで働きたい」という熱意が伝わります。

具体的には、以下の方法で情報収集できます。

リサーチしておくと、志望動機を思いつきやすくなります。

③面接の練習

ぶっつけ本番で面接に臨むのは避けましょう。

頭では回答を準備していても、本番の緊張感の中では言葉に詰まってしまうことが多いからです。

事前に声に出して話す練習を重ねることで自信がつき、当日も落ち着いて受け答えができます。

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④服装や髪型など身だしなみを整える

飲食店はスタッフの清潔感が店舗の印象を左右するため、面接で服装や髪型など身だしなみを整える必要があります。

採用担当者は「この人なら、お客様の前に出ても安心か」という視点で厳しくチェックしています。

誰が見ても好感を抱くような、清潔感のある身だしなみで面接に臨みましょう。

飲食店にふさわしい身だしなみは以下のとおりです。

お店の雰囲気に合わせることも求められますが、まずは基本となる清潔感を第一に考えて準備しましょう。

⑤履歴書と職務経歴書の作成

アルバイトの応募では職務経歴書が不要な場合も多いですが、求められた際は必ず提出しましょう。

手書き、パソコン作成のどちらの場合でも、読みやすさを意識して作成してください。

提出前に以下の点を確認しましょう。

書類	確認するポイント
証明写真	・3ヶ月以内に撮影したものか ・まっすぐきれいに貼られているか
学歴・職歴	・学校名や会社名は正式名称で書いているか ・入学、卒業、入社、退社の年は正しいか
志望動機・自己PR	・空欄になっていないか ・そのお店に向けた内容か
全体	・誤字や脱字はないか ・修正液や修正テープを使っていないか（書き直しが基本）

もしパソコンがなかったり、一から作成するのが難しいと感じる場合は、無料アプリの活用がおすすめです。

「HELLOBOSS」はパソコンがなくても、PDF形式のきれいな履歴書を作成できます。

コンビニで簡単に印刷できるので、パソコンやプリンターがない場合でも安心です。

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⑥持ち物を揃える

持ち物は、前日までにリストで確認すると当日の朝に慌てずに済みます。

特に応募書類は、雨などで濡れたり、カバンの中で折れたりしないよう、クリアファイルに入れて持参するのがマナーです。

以下の持ち物チェックリストを活用して、忘れ物がないか確認してください。

持ち物	ポイント
応募書類（履歴書など）	クリアファイルに入れてきれいな状態を保つ
筆記用具・スケジュール帳	次回の選考日程などをその場で書き留めるため
スマートフォン	お店の場所の確認や緊急連絡用
ハンカチ・ティッシュ	身だしなみとして必須
A4サイズの書類が入るカバン	書類を折り曲げずに入れるため
企業の資料・求人票のコピー	面接直前の最終確認用として

早めに準備を済ませておけば、心にも余裕が生まれます。

⑦面接場所の確認

事前に面接場所を確認しておきましょう。

場所がわからず遅刻すると、信頼を損なって不採用になる可能性もあります。

事前の小さな準備が、心の余裕につながり、落ち着いて面接に臨むことにつながります。

飲食店の面接で聞かれる志望動機の種類と答え方｜例文つき

飲食店の面接では、以下のような志望動機を準備しておくと安心です。

それぞれの答え方と例文を解説するので、事前に内容を考えておきましょう。

当店を志望した理由は何ですか？

この質問では「なぜ他の店ではなく、うちの店で働きたいのか」という熱意や、お店への理解度が見られています。

お店の好きなところと自分の強みを結びつけて、貢献したい意欲を伝えましょう。

お店の理念や料理、雰囲気など、どこに魅力を感じたのかを具体的に話すのがおすすめです。

このように、お店への共感と自分の強みをセットで伝えることで、単なるファンではなく、貢献してくれる人材だとアピールできます。

飲食業界を選んだ理由は何ですか？

飲食業界を選んだ理由を聞くことで、面接官はあなたが飲食の仕事にどれだけ興味があるのかを知ろうとしています。

「食べるのが好き」という理由だけでなく、仕事として飲食業のどこに魅力を感じるのかを伝えましょう。

「お客様を笑顔にしたい」「チームで働くのが好き」など、自分の価値観と絡めて話すと説得力が出ます。

具体的な数字を交えた成功体験を話すと、あなたの強みに説得力が出ます。

応募職種を選んだ理由は何ですか？

応募職種を選んだ理由を質問することで、あなたが仕事内容をきちんと理解しているか、その職種への適性があるかを確認しています。

ホールスタッフとキッチンスタッフ、それぞれの仕事内容に合わせたアピールが必要です。

自分の性格や得意なことが、その職種でどう活かせるのかを具体的に伝えましょう。

希望する職種の仕事内容を理解した上で、自分のどのスキルが役立つのか明確に伝えることが評価につながります。

行ったことがある飲食店の志望動機のコツ

行ったことがあるお店の面接では、顧客としてリアルな体験を志望動機に盛り込みましょう。

ただのファンで終わらず「働く側」の視点で、お店にどう貢献したいかを伝えるのがコツです。

具体的なエピソードを交えることで、志望動機に説得力と熱意が伝わります。

感動した体験談に加え、自分の強みが発揮された具体的なエピソードを話すことで、即戦力として活躍できるイメージをもってもらえます。

行ったことがない飲食店の志望動機のコツ

行ったことがないお店の場合、正直にその旨を伝えた上で、事前リサーチで感じた魅力をアピールしましょう。

公式サイトやSNS、口コミなどから、お店のコンセプトやこだわりを自分なりに分析して話すことで、意欲の高さを示せます。

客観的な視点からお店の魅力を語れるのは、行ったことがない応募者ならではの強みです。

リサーチ力と分析力、そして自分の経験をアピールするチャンスです。

具体的な数字で成果を示すことで、計画的に仕事を進められる人材だと評価されます。

志望動機が不安ならAIに相談するのがおすすめ

飲食店のアルバイト面接を受けようとしている方のなかには、魅力的な志望動機が思いつかずに悩んでいる方もいるでしょう。

どうしても志望動機に不安がある場合は、AIに相談するのがおすすめです。

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飲食店の面接でよく聞かれる質問と回答例12選

続いて、飲食店の面接でよく聞かれる質問と、その回答例を紹介します。

それぞれの質問の意図と答え方のコツも解説するので、面接対策に役立ててください。

自己紹介してください

自己紹介では、あなたの第一印象や人柄、コミュニケーション能力が見られています。

1分程度で簡潔に、明るくハキハキと話しましょう。

だらだらと長く話さず、面接官が「もっと話を聞きたい」と思うような内容を意識してください。

自信をもって話せるように、事前に声に出して練習しておきましょう。

AIで面接練習できる無料アプリ

面接練習の際は、スマートフォン一台で気軽に練習できるAIアプリがおすすめです。

また、AIからアドバイスをもらえるので、自分の課題を突き止めやすく、面接の質の向上に役立ちます。

無料でインストールできるので、さっそく面接の練習に活用してみてください。

当店を利用したことがありますか？

この質問では、お店への興味や関心の度合いを確かめています。

利用経験がなくても、リサーチで得た知識を伝えれば、働く意欲を示せます。

利用したことがある場合は、具体的な感想を交えて話すと好印象です。

利用したことがない場合でも、正直に伝えた上で、お店の魅力を語りましょう。

利用経験の有無にかかわらず、お店への興味や働きたいという熱意を自分の言葉で伝えましょう。

飲食店で働いたことはありますか？

あなたが即戦力になるか、また、仕事内容をどれだけ理解しているかを見る質問です。

未経験でも、学ぶ意欲や他の経験で活かせるスキルをアピールすれば問題ありません。

飲食店での勤務経験がない場合は、正直に伝え、他の経験をアピールしましょう。

未経験でも臆することはありません。

貢献できるスキルと学ぶ姿勢をしっかりアピールしましょう。

長所と短所を教えてください

長所と短所は、自分を客観的に分析できているか、そして仕事への適性があるかが見られています。

短所を伝えるのは難しい印象がありますが、改善する姿勢とセットで伝えると良いでしょう。

長所は飲食店の仕事に活かせるものを選び、短所は改善努力を伝えることで、誠実な人柄をアピールできます。

自分を客観視し、改善しようとする前向きな姿勢は、仕事においても高く評価されます。

大変だったこととそれを乗り越えた方法は？

あなたのストレス耐性や問題解決能力を見る質問です。

困難な状況への向き合い方や、乗り越えるための行動から、あなたの仕事への姿勢を知ろうとしています。

部活動や学業、アルバイトなど、これまでの経験から具体的なエピソードを話しましょう。

問題解決能力も伝わるので、きちんとアピールするのがおすすめです。

体力に自信はありますか？

飲食店は体力を使う仕事が多いため、体力の有無は採用側として気になる部分です。

具体的なエピソードを添えると、説得力があって印象が良くなります。

チームワークを発揮した経験は？

飲食店はホールとキッチンが連携して成り立つ仕事です。

面接官は他のスタッフと協力して働けるかを見ています。

人の意見を聞いて調整役になった経験なども良いアピールになります。

協調性をアピールできる絶好の機会なので、具体的なエピソードを準備しておきましょう。

お客様のクレームにどう対処しますか？

この質問では、あなたの誠実さや冷静な対応力が確認されています。

完璧な解決策よりも、まずは誠実に対応しようとする姿勢が評価されます。

独断で行動せず、報告・連絡・相談を徹底する姿勢を伝えると印象が良いでしょう。

まずは落ち着いてお客様の話を聞く姿勢を示しましょう。

前の仕事を辞めた理由は何ですか？

あなたの人柄や仕事への考え方、そして同じ理由でまた辞めてしまわないかを見る質問です。

たとえ事実であっても、前の職場の不満や人間関係のトラブルを話すのは避けましょう。

ネガティブな理由をポジティブな動機に言い換えて、今後の意欲につなげるのがおすすめです。

過去の不満ではなく、未来に向けたポジティブなエネルギーを感じさせる回答を準備しておくのがおすすめです。

いつから勤務できますか？

お店の採用計画とあなたのスケジュールをすり合わせるための質問です。

採用側の都合も考慮し、できるだけ早く勤務できると意欲が伝わります。

少し日数があく場合は、具体的に勤務できる日にちを伝えましょう。

お店側はすぐにでも人手がほしいと考えていることが多いです。

可能な範囲で、なるべく早い日程を伝えられると良いでしょう。

週何日・1日何時間くらい働けますか？

あなたの希望シフトと、お店が募集しているシフト条件が合うか確認する質問です。

具体的に働ける曜日や時間帯を伝えましょう。

ただ希望を伝えるだけでなく「土日も入れます」など、お店に貢献できる点を加えると印象が良くなります。

長期休暇中も働けますか？

飲食店にとって、夏休みや年末年始などの長期休暇は繁忙期です。

この質問では、人手がほしい時期にシフトに入れるかを確認しています。

難しい場合でも、ただ「できません」と答えるのではなく、可能な範囲を具体的に示すことで、協力的な姿勢をアピールできます。

面接が不安な場合はAIで練習するのがおすすめ

面接が不安な場合は、事前にAIを活用して練習するのがおすすめです。

また、回答内容をもとにAIが客観的にアドバイスしてくれるので、課題の改善に役立つでしょう。

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飲食店の面接でおすすめの逆質問

面接の最後に「何か質問はありますか？」と聞かれる逆質問についても解説します。

逆質問は、あなたの意欲をアピールしたり、疑問を解消したりする最後のチャンスです。

状況に合わせた逆質問の例文を紹介するので、質問を準備しておきましょう。

意欲を伝えて印象が良くなる逆質問

働く意欲をアピールしたいなら、前向きな逆質問が必要です。

仕事への関心の高さを示すことで、面接官に良い印象を与えられます。

「特にありません」と答えるのは、意欲がないと見なされる恐れがあるので避けましょう。

1つでも質問を準備しておくとミスマッチも防げます。

時給や休みなど聞きにくいことを確認する逆質問

時給や休日などの労働条件は、働く上で欠かせない確認事項です。

聞きにくいと感じるかもしれませんが、尋ね方さえ工夫すれば問題ありません。

質問の前に「大変恐縮ですが」などのクッション言葉を添えたり、仕事に関する質問をした後に尋ねたりすると、丁寧な印象になります。

ただし、条件面の質問ばかりにならないよう注意してください。

質問は1〜2個に絞るのがおすすめです。

シフトを相談したい場合の逆質問

学生や主婦（主夫）の方など、働ける時間や曜日に制限がある場合は、面接の段階で確認しておくと、採用後のミスマッチを防げます。

まずはお店の力になりたいという姿勢を見せた上で、謙虚に相談するのがおすすめです。

自分の希望を一方的に伝えるのではなく、お店の状況を尋ねる形で質問すると丁寧な印象です。

飲食店のアルバイトの面接で落ちる人の特徴5選

続いて、飲食店のアルバイト面接で、知らず知らずのうちにやってしまいがちなNG行動を紹介します。

1つでも当てはまると採用のチャンスを逃す恐れがあります。それぞれの特徴と対策を詳しく見ていきましょう。

声が小さい

声が小さいと、お客様への対応に不安をもたれ、不採用になることがあります。

飲食店は、BGMや話し声で騒がしい場面も多く、スタッフ同士やお客様との明確なコミュニケーションが常に求められる場所です。

元気がない、自信がなさそうという印象も与えてしまいます。

面接官に「届ける」という意識で、文の終わりまでハッキリと話してみてください。

清潔感に欠ける身だしなみ

清潔感に欠ける身だしなみは、飲食店では致命的です。

食事を提供する場所では、スタッフの身だしなみが、お店の衛生管理に対する姿勢そのものを表すことを理解しておきましょう。

採用担当者は「このまま厨房やホールに立たせても問題ないか」という視点で見ています。

身だしなみのチェックリストは以下のとおりです。

チェック項目	チェックする内容
服装	・シワや汚れはないか ・派手なデザインではないか
髪	・フケや寝グセはないか ・長髪はまとめているか
手元	・爪は短く切っているか ・ネイルはしていないか
その他	・強い香水やタバコのにおいがしないか ・無精ひげはないか

派手さよりも清潔感を重視しましょう。

家を出る前の全身チェックが、合否を分けることもあります。

目を合わせてコミュニケーションできない

目を合わせてコミュニケーションできないと「意思疎通が難しい」と判断されて、採用されない恐れがあります。

お客様と接する仕事において、相手の目を見て話すのは信頼関係を築く上での基本です。

自信がなさそうに見えたり、不誠実な印象を与えたりしてしまいます。

たとえ緊張して言葉に詰まっても、一生懸命に伝えようとする姿勢は評価されます。

うつむかずに、顔を上げて話してみてください。

志望動機が「家から近い」など意欲を感じない

志望動機に働く意欲が感じられない場合、採用は難しくなります。

採用側が求めているのは「誰でも良い」人材ではなく「このお店で働きたい」という熱意です。

「家が近い」という事実に「貴店の◯◯という点に惹かれ、ぜひ貢献したい」という意欲をプラスして伝えるのが基本です。

履歴書の誤字脱字や提出ミス

履歴書の不備は、仕事の丁寧さに欠ける印象を与えます。

履歴書は、あなたを最初にアピールする公的な書類です。

誤字脱字や空欄の多さは、注意力の散漫さや「志望度の低さの表れ」と受け取られます。

履歴書のチェックリストは以下のとおりです。

チェック項目	確認内容
誤字脱字	・変換ミスや書き間違いはないか
写真	・まっすぐ貼られているか・3ヶ月以内に撮影したか
日付	・提出日または面接日に合っているか
学歴・職歴	学校名や会社名は正式名称か
空欄	志望動機や本人希望欄は埋めているか

提出前に声に出して読み返したり、他の人にチェックしてもらったりするのがおすすめです。

たった1分で簡単に自然な仕上がりの証明写真を作れるのが魅力です。

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飲食店の面接当日の流れとマナー

面接は、お店に到着した瞬間から始まっています。

当日の流れとマナーを知っておけば、自信をもって面接に臨めます。

入店から退店までの具体的な動き方を解説するので、しっかり確認しておきましょう。

到着時の店舗への入り方

5〜10分前にお店の近くに到着し、5分前になったら入店するのがマナーです。

早すぎてもお店の営業の迷惑になりますし、遅刻は厳禁です。

時間厳守の姿勢が、社会人としての信頼につながります。

お客様の邪魔にならないよう配慮し、お店が忙しい時間帯は特に丁寧な行動を心掛けましょう。

面接中の所作

面接中は、話す内容だけでなく立ち居振る舞いも見られています。

姿勢や目線、手の動きなどから、あなたの人柄や仕事への真剣さが伝わるからです。

背筋を伸ばして座り、面接官の目を見て話すように意識してください。

良い所作	悪い所作
背筋を伸ばして座る	猫背でだらしなく座る
面接官の目を見て話す	目線が泳いでいる
手はひざの上に置く	腕組みや貧乏ゆすり
適度に相づちを打つ	無表情・無反応

常に「見られている」という意識をもつことが、良い印象につながります。

退出時のあいさつ

面接が終わっても、気を抜かず最後まで丁寧なあいさつをしましょう。

最後の印象が、あなたの全体の評価を左右することもあるからです。

お店を出るまでが面接です。

最後まで気を抜かない姿勢は、あなたの真面目さを伝えるチャンスです。

お礼メールの例文

面接後のお礼メールは必須ではありませんが、送れば丁寧な印象と熱意を伝えられます。

メールを送る場合は、面接当日の営業時間内か、遅くとも翌日の午前中までに送信しましょう。

飲食店の面接でよくあるQ&A

最後に、飲食店の面接に関してよくある質問に答えていきます。

面接前の細かな疑問や不安を解消しておきましょう。

飲食店の面接の電話はいつかける？

飲食店の比較的忙しくない時間帯にかけるのがマナーです。

ランチやディナーのピークタイムに電話をかけるのは、相手への配慮に欠けるため避けましょう。

求人情報に電話受付時間の指定がある場合は、必ずその時間内にかけてください。

逆質問で「特にありません」と答えたらダメ？

意欲がないと見なされる恐れがあるため、避けるべきです。

逆質問は、あなたの熱意や疑問を解消する最後のチャンスです。

「特にありません」と答えると、お店への興味が薄いと思われてしまう可能性があります。

どうしても思いつかない場合は「丁寧にご説明いただいたので、現時点では特にありません。ありがとうございました」と感謝を伝えるだけでも印象が良くなります。

ラーメン屋の面接で聞かれることは？

一般的な質問に加え、ラーメン屋特有の質問をされる場合があります。

元気な挨拶や体力、チームで働く姿勢などが特に見られます。

お店のこだわりや人気メニューについて調べておくと、意欲をアピールできます。

居酒屋のアルバイトの面接で聞かれることは？

居酒屋では、コミュニケーション能力や深夜勤務への対応などが問われます。

お客様との会話やお酒の提供があるため、明るさや対応力も求められます。

18歳以上でないと22時以降の勤務はできません。

年齢確認をされることもありますので、正直に答えましょう。

飲食店の面接の時間はどれくらい？

アルバイトの面接時間は、一般的に15分〜30分程度です。

簡単な質疑応答と、お店からの説明で終わることが多いです。

ただし、応募者が多い場合や、店長がじっくり話したい場合は、もう少し長くなることもあります。

面接後の予定は、少し余裕をもっておくと安心です。

飲食店の正社員の面接ではどんな服装が適切？

アルバイトと異なり、スーツを着用するのが基本です。

企業のオフィスで面接する場合や、本部での面接ではスーツが無難です。

清潔感のある身だしなみが評価されるのは、アルバイトも正社員も同じです。

飲食店の正社員の面接でよく聞かれる質問は？

アルバイトの質問に加え、キャリアに関して質問されます。

長期的な視点で、お店や会社にどう貢献してくれるかが見られます。

アルバイトよりも、深い企業研究と自己分析が求められます。

企業研究と自己分析の詳しい方法は、以下の記事を参考にしてみてください。

飲食店の正社員の面接で志望動機はどう伝える？

「お店が好き」という理由に加え、経営的な視点も交えて伝える必要があります。

なぜ他の飲食店ではなく、この「会社」でなければならないのかを説明しなくてはなりません。

企業の成長に、自分のスキルをどう活かして貢献できるのかを具体的にアピールしましょう。

将来の目標も伝えると、前向きなキャリアプランとして評価される場合があります。

飲食店の「5s」とは？

「5s」とは、飲食店における衛生管理や業務効率化の基本となる5つの要素のことです。

働く上で基本となる考え方なので、知っておくと意欲のアピールになります。

5Sの意味	内容
整理	いるものといらないものを分ける
整頓	決められた場所に置き、表示する
清掃	常にきれいな状態を保つ
清潔	整理・整頓・清掃を維持する
躾（しつけ）	ルールや手順を習慣づける

これらの徹底が、安全で快適な職場環境を作ります。

飲食のアルバイトはきつい？

楽な仕事ではありませんが、大きなやりがいも感じられます。

立ち仕事が多く、ピークタイムは非常に忙しいため、体力的に大変な面はあります。

自分に合ったお店を選び、働く楽しさを見つけることが、長く続けるコツです。

まとめ｜飲食店の面接に向けて準備しよう

さっそく飲食店のアルバイト面接の前に、以下の準備に取り組みましょう。

飲食店のアルバイト面接を受ける際には、事前の練習が不可欠です。

事前にしっかり練習しておくことで、面接当日は落ち着いて臨めます。

AIの面接練習アプリを活用して、何度もくりかえし練習しましょう。

無料で利用できるので、さっそくインストールして面接の練習を始めてみてください。

あなたが無事に採用されることを祈っています！