「小売業で求人を出しても、なかなか応募がこない…」

「スタッフがすぐに辞めてしまい、慢性的な人手不足に陥っている…」

このように悩む小売業の採用担当者や経営者の方に向けた記事です。

小売業の人手不足は「採用」「定着」「生産性向上」の3つの側面から総合的に対策することで解決の糸口が見えてきます。

この記事を読むことで、自社の状況に合った具体的な解決策が見つかり、人手不足の解消に向けて具体的な一歩を踏み出せるようになります。

実際の成功事例も紹介しているので、最後まで読んでみてください。

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統計データで見る小売業の人手不足の現状

小売業の人手不足は、統計データからもその深刻さが明らかになっています。

客観的な数値をもとに、業界が直面している採用の難しさや、人員構成の課題について具体的に見ていきましょう。

以下でそれぞれの内容を詳しく解説します。

他の産業より高い有効求人倍率

小売業の人手不足は、有効求人倍率の高さに表れています。

有効求人倍率とは、求職者1人に対して何件の求人があるかを示す指標で、この数値が高いほど人材の採用が難しくなります。

職業分類	有効求人倍率
販売従事者	2.06倍
全職業平均	1.14倍

参考：厚生労働省｜一般職業紹介状況(令和6年9月分)について

上記のように、販売職の有効求人倍率は全体の平均を上回っています。

多くの企業が人材獲得のために競争している状況がうかがえるでしょう。

正社員・パート・アルバイトともに人手不足

小売業の人手不足は、雇用形態にかかわらず業界全体に及んでいます。

正社員とパート・アルバイトの両方で、働き手が足りていない状況がデータで示されています。

正社員とパート・アルバイトの両方で、働き手が足りていない状況がデータで示されています。

出典：厚生労働省｜小売・サービス分野における人手不足の現状

このように、店舗運営の中核を担う正社員と、現場を支えるパート・アルバイトの双方が不足しているのが実情です。

安定した店舗運営とサービスの質を維持するうえで、深刻な課題といえるでしょう。

なぜ小売業は人手不足なのか？考えられる4つの原因

小売業の人手不足は、単一の原因ではなく、業界特有の労働条件やイメージなど、複数の要因が絡み合って生じています。

人材の確保が難しい原因を理解しましょう。

これらの課題は、求職者が小売業を敬遠する理由となり、また既存従業員の離職にもつながっています。

自社の状況と照らし合わせながら、改善の糸口を探ってみてください。

参考記事：人手不足はどうすればいい？原因から学ぶ16の解消方法と成功事例5選

長時間労働が常態化しているから

長時間労働が常態化している職場環境も、人手不足を深刻化させる要因です。

慢性的な人員不足から、スタッフの業務負担が増え、定時で退勤できない状況が生まれやすくなっています。

このような状況は、従業員の心身の健康を損なうだけでなく、プライベートの時間を確保したいと考える求職者から敬遠される原因となります。

ワークライフバランスを保てる環境づくりが求められます。

シフト制で休暇が取りにくいという実態があるから

シフト制勤務が基本となる小売業では、希望する日に休暇を取得しにくい実態があります。

特に、多くの顧客が訪れる土日祝日は出勤が求められるため、家族や友人との時間を合わせにくい点が課題です。

課題	具体的な状況
希望休の取得	代わりのスタッフが見つからなければ休めない場合がある
連休の取得	他のスタッフとの調整が必要で、長期休暇が取りにくい
週末の勤務	週末が書き入れ時のため、休み希望を出しづらい雰囲気がある

プライベートを重視する働き方が主流となる中で、休暇の取りづらさはデメリットと捉えられます。

業務内容が多岐にわたり精神的・肉体的負担が大きいため

小売業の業務は、接客から力仕事まで多岐にわたり、従業員の精神的・肉体的な負担が大きい点も人手不足の一因です。

幅広い業務に対応するためのスキルと体力が求められます。

これらの業務を限られた人数でこなす必要があり、常に忙しい状況に置かれます。

心身への負担の大きさから、仕事を長く続けることが難しいと感じる人が多く、離職につながりやすいです。

キャリアプランを描きにくいと感じられているから

店舗での業務が中心となるため、将来のキャリアプランを描きにくいと感じられている点も、若手人材が集まりにくい理由です。

キャリアアップの道筋が不明確だと、長期的に働くイメージをもつ点が難しくなります。

自身の成長や将来性を重視する求職者にとって、キャリアの展望が見えない点は大きな不安材料です。

明確なキャリアパスと成長の機会を提示できなければ、意欲のある人材を確保し続ける点は難しいでしょう。

小売業の人手不足が引き起こす経営への影響

小売業の人手不足は、日々の店舗運営に支障をきたすだけでなく、企業の経営基盤そのものを揺るがす深刻な問題に発展する可能性があります。

働き手が足りない状況が、具体的にどのような経営リスクにつながるのかを把握しておきましょう。

これらの影響は個別の問題ではなく、互いに連鎖して状況を悪化させます。

早期に対策を講じなければ、取り返しのつかない事態を招くかもしれません。

サービスの品質が低下し顧客満足度が下がる

人手不足は店舗におけるサービスの品質低下に直結し、結果として顧客満足度を下げてしまいます。

従業員が多くの業務に追われ、本来注力すべき接客に十分な時間を割けなくなるからです。

人手不足が引き起こす状況	顧客が受ける影響
レジの待ち時間が長くなる	買い物体験が悪化し、来店をためらう原因になる
商品の品出しが遅れる	ほしい商品が棚になく、購入の機会を逃す
売り場案内や商品説明ができない	不満や疑問を解消できず、不信感につながる

丁寧な対応ができない状況は、店の評判を落とし、顧客離れを引き起こします。

顧客が競合店へ流れてしまう点は、売上減少に直接的な影響を与えるでしょう。

既存従業員の負担が増え離職が加速する

人手が足りない状況は、今いる従業員の負担を過度に増加させ、離職の連鎖を引き起こす原因となります。

少ない人数で店舗を運営するため、一人当たりの業務量が必然的に増えてしまいます。

このような過酷な労働環境は、従業員のモチベーションを低下させます。

結果として離職者が増え、残された従業員の負担がさらに増すという悪循環に陥ってしまうのです。

店舗の営業時間を短縮せざるを得ない

人手不足が深刻化すると、必要な人員を確保できず、店舗の営業時間を短縮せざるを得ない状況に追い込まれます。

特に早朝や深夜帯のシフトを埋める点が難しくなり、24時間営業や長時間営業の維持が困難になるのです。

売上を得る機会を失うだけでなく「いつでも開いている」という店の信頼性にも影響を与えかねない、苦渋の決断といえるでしょう。

最悪の場合、閉店や事業縮小につながる

これまで述べたような問題が複合的に絡み合うことで、最終的には閉店や事業縮小という最悪の事態につながる可能性があります。

人手不足は、もはや単なる現場の問題ではありません。

企業の存続そのものを脅かす、経営上の重大なリスクとして認識する必要があります。

小売業の人手不足を解決する採用方法5選

人手不足が深刻化する中、求職者からの応募をただ待つだけの採用活動では、必要な人材を確保する点は難しくなっています。

企業側から積極的に働きかけ、自社の魅力を的確に伝える「攻めの採用」へ転換していきましょう。

これらの方法は、採用のミスマッチを防ぎ、入社後の定着率向上にもつながります。

自社の状況に合わせて、取り入れやすいものから試してみてください。

採用ペルソナを具体的に設定する

採用ペルソナを具体的に設定することは、採用活動の精度を高めるために有効です。

どのような人物像を求めているのかを明確にすれば、求人広告の内容やアプローチ方法が具体的になり、候補者に響きやすくなります。

項目	設定例(スーパーのパートタイマー)
年齢・性別	40代・女性
居住地	店舗から自転車で15分圏内
価値観	人と接する点が好きな、スキマ時間で家計を助けたい
求める条件	平日の午前中、週3日程度の勤務を希望

上記のように求める人物像を詳細に定義すれば、その層に届く求人媒体を選定したり、心に響くメッセージを作成したりできます。

結果として、自社にマッチする人材からの応募が増えるでしょう。

参考記事：採用ペルソナの作り方完全ガイド｜テンプレートと7ステップのフレームワーク

WebサイトやSNSで職場の魅力を発信する

WebサイトやSNSで職場の魅力を発信し、求職者へのアピールを強化しましょう。

給与や勤務時間といった条件面だけでなく、職場の雰囲気や働くスタッフの姿といった「リアルな情報」が、応募の決め手になるからです。

例えば、Instagramでイベントの準備風景を投稿したり、スタッフブログで新人スタッフのインタビュー記事を掲載したりする方法があります。

企業のファンを増やす地道な活動が、将来の応募につながるのです。

参考記事：採用SNS戦略を成功させる！利点を最大化する10のステップ徹底解説

ダイレクトリクルーティングで欲しい人材に直接アプローチする

ダイレクトリクルーティングで欲しい人材に直接アプローチする方法は、攻めの採用活動として効果的です。

ダイレクトリクルーティングとは、企業が候補者を自ら探し出し、直接連絡をとる採用手法を指します。

特に、店長候補など特定の経験をもつ人材を探す場合に有効です。

企業側から積極的に動くことで、転職を具体的に考えていなかった層にもアプローチできます。

参考記事：【徹底比較】ダイレクトリクルーティングのメリット5選｜他の手法と何が違う？

シニア世代や外国人など採用ターゲットを広げる

シニア世代や外国人など、これまでとは違う層へ採用ターゲットを広げる点は、人手不足を解消する現実的な解決策です。

多様な人材が活躍できる環境を整えることで、新たな働き手を確保できます。

ターゲット	受け入れ時の配慮点
シニア世代	短時間勤務や身体に負担の少ない業務内容を検討する
外国人材	マニュアルの多言語化や、文化・習慣への理解を深める
主婦・主夫層	子どもの急な発熱などに対応できる柔軟なシフト体制を整える

それぞれの特性に合わせた働きやすい環境を提供すれば、貴重な戦力として定着が期待できます。

多様な視点を取り入れる点は、組織の活性化にもつながるでしょう。

従業員からの紹介制度を導入する

従業員からの紹介制度(リファラル採用)を導入する点も、有効な採用手法の1つです。

紹介してくれた従業員にはインセンティブを支払うなど、社員が協力しやすい仕組みを整えましょう。

求人広告費を抑えられるだけでなく、エンゲージメントの高い人材を確保できる可能性が高まります。

参考記事：リファラル採用が難しい理由とは？注意点や失敗しないコツも解説

小売業の採用活動で書類回収率の向上にに成功した事例

AIツールの導入で、採用活動の書類回収率が向上した小売業の事例を紹介します。

ある企業では、複数の求人媒体からの応募で「書類回収率が低い」という課題を抱えていました。

そこで、AI履歴書作成アプリの機能を持つ採用ツール「HELLOBOSS」を導入し、エントリー時の書類提出を一本化しました。

同時に、応募情報の一元管理で社内の管理コスト削減にも成功しています。

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小売業の人手不足を解決する方法5選

人手不足の解消には、新たな人材を採用するだけでなく、今いる従業員が「この職場で働き続けたい」と思える環境を整え、定着率を高める施策が不可欠です。

従業員満足度を向上させるための具体的な施策を見ていきましょう。

これらの取り組みは、従業員のエンゲージメントを高め、離職率の低下に直結します。

結果的に採用コストの削減にもつながるため、長期的な視点で取り組む価値があります。

働き方の多様性に対応できるシフトを組む

働き方の多様性に対応できるシフト体制を組むのは、従業員の定着に有効です。

従業員それぞれのライフスタイルに合わせた働き方を認めることで、仕事とプライベートの両立がしやすくなるからです。

取り組み例	具体的な内容
短時間勤務制度	1日3時間からなど、短い時間での勤務を可能にする
シフトの柔軟な提出	1週間ごとのシフト提出など、予定を立てやすくする
固定曜日休み	特定の曜日を固定で休みに設定できるようにする

このように、従業員の事情に寄り添う姿勢を示す点が、働きやすさの実感につながります。

柔軟な勤務体系は、優秀な人材の流出を防ぐための防波堤となるでしょう。

公平な人事評価制度を導入する

公平な人事評価制度を導入すれば、従業員は自身の頑張りが正当に認められていると感じ、仕事へのモチベーションを高められます。

評価の基準が明確であれば、従業員は目標に向かって努力しやすくなります。

自身の働きが昇給や昇進にどう結びつくのかを理解できると、仕事への納得感が増します。

透明性の高い評価制度は、従業員の成長を促すでしょう。

福利厚生を充実させ従業員満足度を高める

福利厚生の充実は、従業員の満足度を高め、長く働きたいと思ってもらうための効果的な方法です。

給与といった直接的な報酬以外の形で、従業員の生活をサポートする姿勢を示せます。

自社の従業員のニーズを把握し、魅力に感じる制度を導入する点が求められます。

働きがいのある職場環境を提供すれば、他社との差別化にもつながり、人材の定着が期待できます。

円滑なコミュニケーションが取れる職場を作る

円滑なコミュニケーションが取れる職場を作ることは、人間関係を理由とした離職を防ぐ上で欠かせません。

例えば、定期的なミーティングで情報共有の場を設けたり、店長がスタッフ一人ひとりと面談する機会を作ったりする点が有効です。

良好な人間関係は、従業員にとって大きな財産となり、職場への愛着を育むでしょう。

研修制度を充実させスキルアップを支援する

研修制度を充実させ、従業員のスキルアップを積極的に支援する体制を整えましょう。

新人向けの基礎研修はもちろん、中堅スタッフ向けのリーダーシップ研修や、商品知識を深める勉強会などを定期的に開催する方法があります。

会社が従業員の成長に投資する姿勢を示す点は、エンゲージメントを高める上で有効です。

スキルアップした従業員は、より高いレベルで店舗に貢献してくれるでしょう。

小売業の人手不足を解決する方法5選

少ない人員でも効率的に店舗を運営するためには、業務の生産性を向上させる視点が不可欠です。

テクノロジーの活用や業務プロセスの見直しによって、従業員の負担を軽減し、より付加価値の高い仕事に集中できる環境を整えましょう。

これらの方法は、人手不足を補うだけでなく、店舗の競争力を高める上でも有効な手段となります。

自社の状況に合わせて、導入可能なものから検討してみてください。

セルフレジやキャッシュレス決済を導入する

セルフレジやキャッシュレス決済を導入すると、レジ業務の省人化に効果があります。

会計業務にかかる従業員の時間を削減し、他の業務へリソースを再配分できます。

完全に無人化するフルセルフレジだけでなく、お客様が商品のスキャンを行い、会計を従業員が担当するセミセルフレジも選択肢の1つです。

店舗の規模や客層に合わせて導入を進めてみてください。

RPAを導入しバックオフィス業務を自動化する

RPAを導入し、バックオフィス業務を自動化すれば、従業員は接客などのコア業務に専念できます。

RPA(Robotic Process Automation)とは、主にパソコンで行う定型的な事務作業を自動化する技術です。

自動化できる業務の領域	具体的な作業内容の例
データ入力・処理	売上データの集計、勤怠データの入力
情報収集	競合店の価格調査、市場トレンドの収集
システム間連携	在庫管理システムから会計システムへのデータ転記

これまで時間を要していた単純作業をシステムに任せることで、人的なミスを減らし、業務の正確性を高める効果も見込めます。

店舗全体の生産性を底上げできるでしょう。

発注や在庫管理システムで業務を効率化する

発注や在庫管理システムを導入すれば、業務の精度を高めながら従業員の負担を軽減できます。

経験や勘に頼っていた業務をデータに基づいて行うことで、最適な店舗運営が可能になります。

これらのメリットは、従業員の作業時間を短縮するだけでなく、売上機会の損失を防ぎ、廃棄ロスを削減する点にもつながります。

効率的な在庫管理は、店舗の収益改善に直接貢献するでしょう。

AIカメラを導入し品出しや売り場管理を最適化する

AIカメラを導入し、品出しや売り場管理を最適化する方法も注目されています。

店内に設置したカメラの映像をAIが分析し、業務効率化に役立つデータを提供してくれます。例えば、商品の棚が空になった状態をAIが自動で検知し、スタッフの端末に通知を送る仕組みの構築が可能です。

お客様の動線や滞在時間を分析し、より魅力的な売り場づくりに活かすことも可能です。

デジタルツールで情報共有をスムーズにする

デジタルツールを活用して、スタッフ間の情報共有をスムーズにしましょう。

口頭での伝達や手書きのメモに頼る方法では、情報の漏れや誤解が生じやすくなります。

ツールの種類	主な活用目的
ビジネスチャット	スタッフ間の迅速な連絡、業務指示の伝達
タスク管理ツール	各自の担当業務や進捗状況の可視化
Webマニュアル	動画や画像を用いた業務手順の共有

これらのツールを導入すれば、全スタッフがいつでもどこでも最新の情報を確認できる体制を整えられます。

円滑なコミュニケーションは、ミスの削減や業務効率の向上に不可欠であり、従業員の働きやすさにもつながるでしょう。

まとめ

小売業の人手不足は深刻な課題ですが、原因を正しく理解し、多角的なアプローチで対策を講じれば、解決への道筋は見えてきます。

さっそく、できることから始めていきましょう。

すぐにでも人材を確保したい場合は、ダイレクトリクルーティングで直接アプローチするのが効果的です。

AIに人材を推薦してもらいながら、人手不足の解消を進めてみてください。

この記事が、貴社の人手不足解消の参考になれば幸いです。